Baobun Studio

Best wel teleurstellende gua bao, eerlijk gezegd. Ik bestelde de gua bao met pulled pork, iets van net geen 6 dollar, maar die viel echt tegen. Het varkensvlees rook en smaakte behoorlijk sterk naar varkensvlees en de portie was ook erg klein—voor een gemiddelde man is het waarschijnlijk in twee happen weg. De eigenaar is Taiwanees, en zelfs toen hij merkte dat wij Taiwanees waren en Mandarijn spraken, was hij niet echt vriendelijk of gastvrij. Ik verwachtte geen speciale behandeling of zo, maar ik dacht op z’n minst dat er een beetje kletspraat zou zijn. In plaats daarvan hield hij zich vooral op de achtergrond en bleef hij druk bezig in de eetruimte. Al met al: ik zou het niet aanraden. Ook als je heel erg zin hebt in Aziatisch eten of de smaken van thuis mist, zou ik dit even overslaan.

De broodjes zijn erg lekker, maar wel aan de dure kant en ze vullen niet echt, tenzij je er 3 tot 4 neemt. Ik eet zelf best weinig, en ik kreeg er twee en ik zat nog niet eens half vol. Het is wel een fijne snack, maar voor die prijs is het geen volwaardige maaltijd. Het personeel was geweldig, maar de prijs maakte het voor mij niet de moeite waard.

Het eten was eigenlijk heel goed. Maar na drie happen ben je klaar—een belachelijk kleine portie voor een bao bun en bijna $10. Het echte probleem was alleen dat de pinapparaat het niet deed, en dat het meisje niet bedacht om me te vragen of ik op een andere manier kon betalen. Als ik niet had voorgesteld om met creditcard te betalen, had ik nog steeds in de rij gestaan. En omdat het hapjes uit de hand zijn, kun je je handen ook niet eerst wassen. Daarom geef ik een stevige duim omlaag 👎 en ik raad deze plek absoluut niet aan.