lise GmbH

Beschrijving

Naast klantgerichtheid en duurzaamheid is ondernemingszin een kernwaarde van de apetito AG. Daarom hebben we samen een nieuw webplatform ontwikkeld, waar je precies die waarden als klant kunt ervaren. Sinds 1958 biedt apetito oplossingen op het gebied van voeding voor mensen in de meest uiteenlopende eet- en leefsituaties. Het aanbod loopt uiteen van speciale menu’s voor kinderen, leerlingen en bedrijven, tot werkplaatsen, patiënten en senioren.
Ook het al tientallen jaren gevestigde eten-op-wielen is nog steeds onderdeel van het aanbod van het traditionele bedrijf. Onze klant noemt zichzelf dan ook een specialist in catering.
Naast klantgerichtheid en duurzaamheid is ondernemingszin een kernwaarde van het bedrijf. Tussen 2012 en 2018 hebben we samen met de apetito AG een nieuw webplatform ontwikkeld, waarmee deze waarden voor B2B-klanten direct ervaarbaar worden.

Uitdaging

Aanleiding: Goede oplossingen, veel inloggegevens

Apetito levert in heel Duitsland maaltijden voor bedrijfskantines en onderwijsinstellingen.
In het verleden konden dit soort zakelijke klanten hun productbestellingen in de apetito-webshop zelf al samenstellen. Maar voor apetito betekent goed eten meer dan alleen maaltijden aanbieden.

Het doel was om een integraal portaal te ontwikkelen dat tegemoetkomt aan de uiteenlopende behoeften van zowel instellingen als tafelgasten.
Zo zouden de locaties die hun maaltijden via apetito afnemen ook hun menu- en spijsplannen zelf kunnen opstellen, hulp krijgen bij het berekenen van de benodigde hoeveelheden, inzicht krijgen in de kosten en de gerechten visueel aantrekkelijk aan gasten kunnen presenteren. Sommige van deze diensten bestonden al, maar daarvoor was telkens een aparte login nodig. Nu moesten alle gewenste functies onder één dak worden gebundeld.

Oplossing

Apetito had al een portaal met uitgebreide onlineaanbiedingen voor klanten. Daarom moest dit platform ook de basis vormen voor meinapetito.de.

Het uitgangspunt was een enterprise contentmanagementsysteem. Het hart van het platform moest de productzoekfunctie worden. Gezien de grote hoeveelheid tabellen die doorzocht moesten worden, inclusief klantgegevens, ingrediënten, gerechten en menu’s, moest het geheel bijzonder snel en efficiënt worden ingericht. Alle bestaande onderdelen hebben we hiervoor uit het apetito ERP-systeem opgehaald via een API, met caching.
Om gebruikers in staat te stellen aan zeer persoonlijke wensen van hun gasten tegemoet te komen, hebben we de zoekfunctie uitgebreid met diverse filters. Daarnaast moesten alle gerechten ook samen te stellen zijn op basis van allergenen en dieetvormen. Voor een optimale gebruikerservaring ontwierpen we een moderne interface en verzorgden we een merkuitstraling die platformoverstijgend consistent is.

Als servicegericht bedrijf vond de opdrachtgever het ook belangrijk om de bedrijfsrestaurants te ondersteunen bij de bereiding en presentatie van de gerechten. Met de gekoppelde bestandsbeheerfunctionaliteit was het eenvoudig om begeleidend materiaal gestructureerd klaar te zetten voor download.

Om de technische medewerkers van apetito AG in staat te stellen ook verder te ontwikkelen in SharePoint, hebben we collega’s ingezet voor praktische trainingen op locatie. Zo konden we samen met de experts van apetito nauw samenwerken. Als één gezamenlijk team hebben we alle gewenste functies in partnerschap ondergebracht onder één technologisch dak.

Resultaten

Een B2B-portal voor alles:

Het portaal meinapetito.de brengt vandaag alle functies samen die B2B-klanten nodig hebben om hun gasten te verwennen, en nog veel meer!

Door geoptimaliseerde queries en een slimme inzet van verschillende caching-mechanismen worden de gekoppelde databases in realtime en binnen minder dan één seconde volledig doorzocht en leveren ze het gewenste resultaat voor ingelogde gebruikers.
Daar sluit de menuplanner naadloos op aan: die put uit een breed assortiment. Zo maak je heel eenvoudig menukaarten voor het hele jaar met behulp van sjablonen of juist met volledig op maat gemaakte eigen creaties. De kant-en-klare weekmenu’s kun je daarna zelfs automatisch laten analyseren op voedingswaarden, balans, aandeel bio en kosten per tafelgast.

Altijd duurzaam inkopen dankzij de memory-functie:

Met de winkelmandfunctie komen direct alle benodigde producten voor eerder samengestelde weekplannen in het aankoopscherm terecht, en daarna gaan ze meteen door naar het bedrijf van de klant. Om duidelijk te maken wat en voor wie er op tafel komt, is er bovendien een uitgebreide weergave van de bestelling. Hiermee kun je het definitieve plan printen, inclusief allergenen, kosten en een persoonlijk logo.

Handig: De menuplanner onthoudt welke porties je hebt gekocht en herinnert je eraan om op tijd bij te bestellen. Zo is duurzaam geborgd dat er altijd precies genoeg is: niet te veel en niet te weinig. Voor kleinere bedrijven die geen voorraadbeheersystemen kunnen aanschaffen, kun je hier ook de inventaris samenstellen, inclusief het aantal koelapparaten en voorraad.

Daarnaast zijn er nog veel andere onderdelen die klanten ondersteunen en zorgen voor een efficiënte bediening van de gasten: denk aan informatiemateriaal over actieweken of seizoensproducten, tafeldisplays, posters en brochures over gerechten en hun ingrediënten.

In de Help-omgeving helpen praktische video’s en een uitgebreide FAQ bij het bedienen van de apetito-keukenapparatuur en de menuplanner. Zo zijn zowel het keukenteam als de tafelgasten altijd op de hoogte.

Al deze uiteenlopende functies konden binnen het ontwikkelde portal worden gerealiseerd, vooral dankzij de nauwe samenwerking met het developmentteam van apetito.